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GN-Teppanyaki-Grillplatte aus SWISS-PLY®-Mehrschichtmaterial. Nano-Oberflächenbehandelt. Induktionsfähig. DER TEPPANYAKI-GRILL IM GN-FORMAT. thermoplates® mit einer Materialstärke von 4 mm für das Grillen, Braten, Schmoren, Zubereiten von Soßen, Kurzbraten sowie Kühlhalten, Servieren. Um beste Grillergebnisse auf jeder Energiequelle erzeugen zu können, braucht es den richtigen Energieträger. Der thermoplate® Teppanyaki aus 4 mm starken SWISS-PLY® Mehrschichtmaterial mit Aluminiumkern kann das. Er leitet die Energie bis zu 10x schneller als herkömmlicher Edelstahl. So vereint er die positiven Eigenschaften einer perfekten Grillplatte mit dem Systemgedanken der Gastronorm. Er passt in jede Küche und eignet sich für die Zubereitung auf jeder Kochstelle- von Gas bis Induktion, sowie im Kombidämpfer. Den Teppanyaki thermoplate® mit Nano-Oberflächenbehandlung gibt es in den Größen: GN 1/1, GN 2/3, GN ½ ohne Griffe oder mit Stehgriffen Er ist optimal einsetzbar für die Temperaturbereiche von -20 °C bis +220 °C. Die Materialstärke des SWISS-PLY® Mehrschichtmaterials liegt bei 4 mm. GN 1/1 20 mm tief GN 2/3 20 mm tief GN 1/2 20 mm tief Materialstärke: 4,0 mm Temperaturbereich: -20 bis +220 °C Oberfläche: Nano-Oberflächenbehandelt Art.Nr.: GN 1/1 020 (ohne Griffe): 84 01 08 36 Art.Nr.: GN 2/3 020 (ohne Griffe): 84 01 08 37 Art.Nr.: GN 1/2 020 (ohne Griffe): 84 01 08 38